На мангале
Настоящая гордость нашего кафе – блюда, приготовленные на мангале. Мясо, рыба, овощи, снятые с мангала, приобретают особый вкус и незабываемый аромат дымка. Заказывая такие блюда, наши гости погружаются в атмосферу пикника, когда нет возможности выехать на природу. Технология жарки на мангале предполагает короткое время обработки блюд, за счет чего мясо и овощи максимально сохраняют все свои полезные свойства. Подойдет такое меню и тем, кто на диете или придерживается правильного питания: для приготовления не используется масло, что делает блюда менее калорийными. Обязательно попробуйте наш фирменный «Рулет в лаваше на мангале», который подается по выбору гостя со свиным, говяжьим или бараньим фаршем.